采用7種不同方法提取污泥胞外聚合物(EPS)，并研究污泥不同層EPS剝離前后對污泥脫水性能的影響。結果表明，甲醛+NaOH和2%EDTA 提取法對污泥中緊密結合的胞外聚合物(tightlyboundextracellularpolymericsubstances,TB-EPS)提取效率最高，總固體(SS)中的EPS提取量分別為128.9mg·g-1和42.38mg·g-1，但提取后細胞破裂嚴重，不能代表污泥EPS的真實含量，不宜采用。

　　加熱法較為溫和，提取效率較高，總SS中EPS產量為21.97mg·g-1.污泥剝離黏液層(Slime層)、松散結合的胞外聚合物(looselyboundextracellularpolymericsubstances,LB-EPS)和TB-EPS層后污泥的脫水性能大幅度改善，其中Slime層EPS含量越高污泥的脫水性能越差，當污泥EPS大量地釋放到溶液中即Slime層時污泥的CST值大幅度升高，污泥的脫水性能變差。石湖墟和昂船舟污泥初始的毛細吸水時間(CST)為132.9s和229.9s，當剝離Slime層時這2種污泥的CST值分別為80.8s和 79.4s，脫水性能得到明顯改善。

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